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臧罕生:打造中国最优秀的海参滋补品企业

编辑: | 发布时间:2016-09-14 | 浏览次数:

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浙江润远海洋生物科技有限企业是一家以海洋生物科技研发、水产养殖、销售、加工为主的股份制企业,目前在辽宁省大连市庄河市拥有1200多亩原生态海洋牧场资源。企业实行规模化纯天然生态健康放养,生产的品种为海参、海参苗种,其中新推出的“六排剌”极品刺参是海参新品种。“辽品堂”牌海参系列产品是浙江润远海洋生物科技有限企业自主研制开发加工的产品,目前推出了水发海参、盐渍海参、淡干海参,深受新老消费者认可与喜爱。


 他有着一颗对工作高度负责的心,有着一股勇于拼搏的韧劲,有着一副关心养殖工人的热心肠,他在工作中勇于担当,积极向前。他就是浙江润远海洋生物科技有限企业总经理臧罕生。他带领这家年轻的企业锐意进取,短短几年时间使企业发展成为乐清市农业“走出去”典型示范户(企业),乐清市域外农业观察点,乐清市农业龙头企业。


发现商机 精于耕作



 臧罕生原本在一家单位就职,每天过着朝九晚五的生活。他和几位亲戚朋友经过几年的时间考察,发现东北辽宁的海参特别出名,而且从事的人也很多。臧罕生先容,大连海参俗称辽参,据《本草纲目》等典籍记载关东辽参色黑、肉糯、多刺、男可补肾益精,消萎滋阴、生百脉、消疲劳;女子可补气养血、润燥、调经养胎、助产催奶,有海中‘人参'之美誉,被列为‘海八珍'之首。自古以来辽参是宫廷御膳的专用贡品。

 海参作为海洋产品中营养价值最高的海产品,未来发展前景可观。他们经过多次实地考察调研,终于在2008年联合多家企业出资2000多万元在大连市庄河市采取异地联合承包方式开展海参等水产育苗和养殖。

臧罕生说,当时选择这个地方,是因为该地处北纬39度33分,东经122度42分的黄海北部,这里海水清澈,潮流平缓,浮游微生物及硅藻等很丰富,冬夏平均水温分别为-1.05℃,海水营养盐含量高,日照率平均为64.7%,特别适宜海珍品的参类生长。

“商定养殖海参后,大家坚持实行纯天然生态健康放养。”臧罕生说,“一是因为这是原生态海域,水草丰茂。二是做食品就要做安全放心食品。”

 在养殖之初,选用的海参苗种直接采用大连市庄河地区的优质辽参苗。在日常养殖过程中,坚持实行无公害生态、健康、绿色养殖方式。即在产地环境质量标准、生产技术标准和产品标准三个方面,达到农产品安全质量国家标准,生产过程中不使用任何化学合成的饵料、药物,实现养殖品种良种化、生产标准化、经营产业化,产品品质优、无污染、无药物及激素残留,同时保护生态环境。

 在管理和技术人员方面,臧罕生高薪聘请当地有丰富养殖经验的技术人员,他们多年专注于海参的生态养殖经营,熟悉生态养殖、健康养殖的全部操控过程。并建立和健全了各项管理制度和规章制度。

经数年累计投资,现有养殖塘(海域)占地面积达到了1200余亩。2012年,臧罕生牵头,注资1000万元成立了浙江润远海洋生物科技有限企业,以海洋生物科技研发、水产养殖、销售、加工为主的股份制企业。


至臻至善 做好品牌 


 辽宁大连有得天独厚的地理优势,也是优质海参的原产地。每一个了解海参的人,说起辽宁海参,都会竖起大拇指。而臧罕生自身,也曾切身感受到海参带来的好处:他的一位朋友就是因为常吃海参,原本虚弱的身体现在看起来非常健康。“这说明,辽宁海参的高品质,是完全经得住市场考验和消费者的入口检验这一关的。”每每谈及此事,臧罕生都会竖起大拇指。

 所以,从创立企业那一天起,臧罕生就暗自下定决心:一定要做出辽宁的海参品牌。不到一年时间,注册了“辽品堂”品牌,为企业品牌化发展奠定了条件。同年在浙江乐清虹桥开设了一家“辽品堂”海参专卖店。

 熟话说,术业有专攻,海参行业看上去门槛不高,但实际上想要做成规模是很不容易的。在市场上,只有精心打造品牌,才能赢得消费者的信赖和认可。为此,高品质的海参是润远海洋生物科技企业立足的基础。但要让一个品牌从默默无闻到家喻户晓,还需要给品牌注入学问内涵,只有这样才能让品牌走得更远。

 臧罕生带领企业通过科技与创新,不断为消费者提供更营养、更方便、更高品质的海参。并以“辽品堂”为主打品牌,通过企业自主研制开发和加工,推出了水发海参、盐渍海参和淡干海参等系列产品。主营产品符合国家与地方政府的产业政策、环保政策和质量管理标准要求,达到了海参绿色食品、有机食品标准。产品一经推出,深受消费者欢迎。

 在生产、研发方面,臧罕生在保证现有海参种类品质的同时带领企业全员引进、开发新产品——“六排刺”极品刺参。刺参的推出,为提高企业海参产品的市场占有率增加了新的品种。

 在海参销售方面,臧罕生积极探索销售渠道,他带领海参销售团队攻关克难,与温州、台州等周边城市酒店签订了合作协议。

“做生意得讲人品,更得讲诚信。一斤干海参几千元,掺一点假,顾客的损失就大了。欺骗人的事情,咱们的良心过不去,咱不干。”摸着自己的良心,臧罕生希翼通过自己的努力,引领诚信经营的潮流。

 多年来,“辽品堂”海参从源头生产到终端产出,每一个环节都服务于打造高端辽刺参全产业链商业格局,塑造良好的企业品牌形象。并以其独特的口感、热情的服务赢了消费者的称赞。    

 企业先后被评为乐清市农业“走出去”典型示范户(企业)、乐清市域外农业观察点和乐清市农业龙头企业,为乐清市的域外水产养殖起到了良好的借鉴和示范作用。


转变思路 创新突破


 近年来,随着“礼品消费”被关进制度的笼子,厉行勤俭节约的风气也让一些中高端消费市场受到打击。有关统计显示,海参市场2014年出现整体下滑。

 对于海参经营的策略性转变,臧罕生的认识非常清晰:客群发生了明显变化。

 经现代医学以及药理研究证实,海刺参是世界上少有的低脂肪、低糖、无胆固醇的营养食品,它富含50多种天然营养成分且含量均衡合理。然而,即使海参的保健功能为更多人所熟知、接受,但海参与其它的日常消费品而言,从价格上来说难以变成老百姓的日常消费。

 对此,臧罕生说明:“海参的定价的确是中高端位置,这是由海参的生产工成本决定的。但对于注重健康养生的人来说,将海参当作保健品,并不需要花费太多。”老百姓日常生活中常常会出现生病、住院或者孕妇生产,遇到这种情况,如果有足够的保健意识,都会联想到食疗。“消费者如果是自己食用,个头小也没有问题,价格也就相应拉低下来,这样算,一般中产阶级家庭还是能够负担得起的。”

 在互联网高度普及的今天,与老百姓息息相关的很多日常消费都已被搬到了“线上”,对于海参能否在网上实现规模化售卖的前景判断上,臧罕生认为,“目前来说,海参的网店做起来还是有相当大的难度的。”

“海参的价格平均都在千元以上,这是海参的生产成本决定的。如果非要从成本层面去拉低销售的价格,必然会因为加工不到位而影响海参的品质。从外观上,消费者难以鉴别海参的优劣,只有拿回家中亲自泡发后才能有准确结论。”臧罕生认为,海参的商品特性,直接决定了海参的线上运营目前很难解决这一“网购”的难题。唯有“线上和线下”相结合,才是未来海参行业发展的一个突破口。

 为此,臧罕生在注册了“辽品堂海参”淘宝店和微信公众号,每天通过微信平台宣传海参捕捞、养殖、加工过程及吃海参的好处等,从而让更多的顾客知晓海参的价值和功效。

 提及企业未来发展,臧罕生说要将“辽品堂”海参做成浙江省名牌产品。“大家现在是在全力打造有机刺参的概念,因为大家的产量比较大,目前更多的可能是提供原料、食材,下一步大家整体营销的一个重点,以‘辽品堂'品牌来做好海参。尤其大家的海参深加工产品,保健食品、胶囊、口服液等。还有一点就是在即食化方面,通过加工等手段成为速冻产品,便于消费者快速食用。


回馈社会 永不止步


 在用心经营品牌的同时,臧罕生还做到了尽一个社会公民的义务,带领尽自己所能回报社会,积极投身慈善事业。为此,他带领企业经常在出现在捐款捐资现场。臧罕生常说,捐出部分自己赚来的钱,不仅不会阻碍企业的发展,反而会让品牌发展更快。

 在海参养殖期间,企业通过提供技术引导、优质苗种,有力带动了辽宁周边海参产业。特别是为当地渔民解决就业,增加收入发挥了重要的作用。

 臻于品牌,怀有爱心,一路播撒,一路收获。浙江润远海洋生物科技有限企业将牢记“打造中国最优秀的海参滋补品企业”的信念,在海洋生物科技研发、水产养殖、销售、加工等方面,高举品牌旗帜,昂然前行……(江纪国)


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